小さなワイナリーの物語が新潟市西蒲区の越前浜で始まりました。

ブドウ畑も、ワインも、造り手も見える日本一小さな農園ワイナリー、フェルミエ。

フェルミエのワインは欧州系のワイン専用品種にこだわり、

100%国産のブドウから育まれた、自家醸造ワインです。

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ご主人の本多孝さんは、2006年脱サラをして東京から新潟に移り住み、

隣の畑を有するカーブドッチワイナリーの「ワイナリー経営塾」で学んだのち

本格ワイナリー&レストラン「フェルミエ(仏語:農場製の)」を立ち上げました。

新潟の海風が育むテロワール。葡萄から栽培し、国産だけにこだわったワインを醸造。

併設されたレストランでは、自家製ワインと共に石釜焼きのピッツァなどの料理も楽しめます。

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Fermier-Cruiseフェルミエ・クルーズ
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2012年2月10日(金)
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18:30〜20:15
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萬代橋西詰発着
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おひとり様7,000円(乗船料・料理・ワイン・サ税込)
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お申込・お問合せ信濃川ウォーターシャトル(株)へ
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TEL:025-227-5200

FAX:025-227-5203