ここだけでしか味わえない究極の恒例グルメ企画

『菅名岳初しぼり蔵出しクルーズ』のご案内です。

酒好き旨いもの好きの集まる恒例のクルーズとなりました。

１月１４日に寒九の水汲みが行われました。

今年は菅名岳を割烹秋やまさんのお料理と共に、たっぷりと愉しんで頂きます。

【菅名岳初しぼり蔵出しクルーズ】
ゆったり流れる信濃川の冬景色と、地場のめぐみ『菅名岳』をどうぞご堪能下さい。
２月２８日（土）　１６：１５〜１８：００
萬代橋西詰発着
￥６，５００（乗船料・飲食付)　要予約

★菅名岳★

五泉の名峰「菅名岳」山中、ブナの原生林に湧き出る『どっぱら清水』は炎暑でも涸れることなく、大雨でも濁ることのない豊かな水量を誇る湧き水です。その水質は透明感のある端麗な酒を造るには最適といわれる超軟水です。
酒造りのすべてに関わっている水、水により決まる酒質。『どっぱら清水』で酒を造ってみたい、そんな思いの蔵元と賛同して集まった酒販店（越後泉山会）の熱意により清酒『菅名岳』は生まれました。
古来より、一年で一番寒さが厳しくなる「寒の入り」から九日目に汲んだ『寒九の水』は最も澄んでいて、酒造りにおいては最高の酒ができると言われています。【近藤酒造/五泉市吉沢2-3-50】

?